وصفة مطاطية Snickerdoodle (خالية من الحبوب وباليو)

أطفالي لن يرفضوا كعكة الشوكولاتة الصحية الخاصة بك، لكني مستعد دائمًا لتجربة وصفات جديدة. كان Snickerdoodle الكلاسيكي هو التالي في قائمتي للتعامل معه. يستخدم هذا الإصدار شراب القيقب بدلاً من السكر البني ودقيق اللوز وجوز الهند بدلاً من القمح. وصفة snickerdoodle سهلة للغاية للعطلات (في أي يوم من أيام الأسبوع!).

لقد اخترت زيت جوز الهند لإبقائه خاليًا من منتجات الألبان ولكن لا تتردد في استخدام الزبدة للحصول على نكهة زبدانية أكثر سمكًا. قد تصبح ملف تعريف الارتباط المفضل لديك الجديد.

أفضل وصفة سنيكر دودل

لا أحب أن أسمي الأشياء “الأفضل” لأنه يمكن أن يكون هناك الكثير من الاختلافات الجيدة. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بالبسكويت، فإن الصلابة والمضغ مطلوبان. تشبه Snickerdoodles بسكويت السكر ولكنها تحتوي على القرفة لمزيد من التوابل. كما أنهم يستخدمون كريم التارتار لمنحه عامل تانغ. إنهم يصنعون كعكات عيد الميلاد الرائعة ولكن الأطفال يحبونها كوجبة خفيفة بعد الظهر أيضًا.

لا تنتشر هذه الشعارات أثناء خبزها ويمكنك جعلها كبيرة أو صغيرة حسب رغبتك. ستكون ملفات تعريف الارتباط الأصغر حجمًا أكثر صلابة أو تجعلها أشبه بحلوى Snickerdoodle الناعمة. لقد استخدمت راحة يدي لتسويتها قبل الخبز. شكل هذا قبة صغيرة في المنتصف كانت ناعمة ومطاطية ولها حواف مقرمشة. التحرير والسرد المثالي!

مسببات الحساسية Snickerdoodles

لقد ذكرت بالفعل أن هذه المنتجات خالية من الغلوتين، وخالية من منتجات الألبان، وخالية من الحبوب. كما أنها محلاة بشكل طبيعي بشراب القيقب وسكر جوز الهند. وإذا لم يكن لديك بيض، فإنهم يفوتون البيض أيضًا. بدون إضافة بيض كبير، تكون مطاطية وتشبه الكعكة ولكنها تظل متماسكة جيدًا. تأكد من تركها تبرد قبل نقل ملفات تعريف الارتباط من ورقة البسكويت إلى الرف السلكي وإلا فقد تنفصل.

جربها مع كوب من حليب جوز المكاديميا محلي الصنع للحصول على تجربة البسكويت المثالية!

المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط

هل ترغب في المزيد من ملفات تعريف الارتباط؟ فيما يلي بعض الخيارات الممتعة لتبدأ!

ما هي أنواع الكوكيز التي تحبها؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!