دجاج كروكبوت السالسا السهل

هذه وصفة دجاج السالسا في طباخ بطيء والتي تقدم وجبة متعددة الاستخدامات. طعمه مشابه جدًا للدجاج المستخدم في المطاعم المكسيكية في سلطات تاكو الدجاج. أطفالي يأكلونه للتو، لكني أحبه في سلطة كبيرة مع الأفوكادو والقشدة الحامضة!

تتميز صلصة دجاج كروكبوت بنكهة الفاهيتا ومذاقها رائع على السلطات أو الكاساديلا أو فوق أطباق البوريتو. هذه الوصفة السهلة خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وتعد وجبة عشاء سهلة طوال أيام الأسبوع. سنأكله عادةً كوجبة غداء سريعة أيضًا.

يتم تجميد هذه الوصفة وإعادة تسخينها جيدًا لإعداد وجبة سهلة. إنه يقدم وجبة غداء رائعة أو يمكن مضاعفته لتناول وجبة سريعة لاحقًا. أحب أن أحزمها مثل سلطة جرة ميسون عن طريق وضع بعضها في قاع جرة ميسون ربع لتر. ضعي فوقها الكريمة الحامضة والصلصة وجبنة الشيدر والأفوكادو وأخيرًا الخس. قم بقلبها رأسًا على عقب لتحصل على سلطة لمدة ثانيتين أثناء التنقل.

مكونات صلصة الدجاج

عشاء الدجاج هذا سهل حقًا ويتضمن الدجاج المطحون والتوابل ووعاء من السالسا. لقد قمت بإدراج جميع التوابل في الوصفة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام 3 ملاعق كبيرة من مزيج التاكو محلي الصنع بدلاً من التحضير الفوري. تستخدم عائلتنا صدور الدجاج، وهو ما أستخدمه عادةً، لكن أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد تعمل أيضًا وتضيف المزيد من النكهة.

للحصول على نسخة Instant Pot، استخدم الوصفة أدناه ولكن أضف كوبًا واحدًا من مرق الدجاج أثناء الطهي. يُطهى الدجاج المجمد لمدة 15 دقيقة ثم يتم تحرير الضغط الطبيعي. في حالة استخدام الدجاج المذاب، قلل وقت الطهي إلى 10 دقائق مع تحرير الضغط الطبيعي.

ماذا نأكل مع دجاج السالسا

يمكنك تناول دجاج السالسا كجزء من الخضار (أو السلطة) أو استخدامه كبروتين في أطباق أخرى. إليك بعض الأفكار:

هذه الوصفة بسيطة ولكنها بالتأكيد ليست مملة! فيما يلي بعض الأفكار حول ما يمكنك مزجه مع دجاج السالسا أو فوقه.

• الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا بينتو
• الكزبرة
• هالابينو مقطع
• امزج الجبن الكريمي
• أعلى مع الجواكامولي
• أضف عصير الليمون

هناك طرق عديدة لتقديم هذا الدجاج والتي لا أستطيع الاكتفاء منها. لتوفير الوقت، سأقوم أحيانًا بإعداد دفعة كبيرة خلال عطلة نهاية الأسبوع. يمكنني بعد ذلك إعادة تسخينه واستخدامه في أطباق مختلفة طوال الأسبوع. مثل الانتشلادا لتناول العشاء يوم الاثنين، ثم سلطة دجاج السالسا يوم الأربعاء. مزيج وتطابق الطبقة لمزيد من التنوع!

ما هي المكونات المفضلة لديك لدجاج السالسا؟ ترك التعليق واسمحوا لي أن أعرف!