هل تخطط لاحتفال سينكو دي مايو القادم؟ بعد الانتهاء من الديكورات ومجموعة الموسيقى والدعوات، كل ما تبقى هو التخطيط لقائمة مكسيكية لذيذة. من الكوكتيلات إلى الحلويات، إليك بعض وصفاتنا وأطباقنا المكسيكية التي من شأنها أن تجعل سينكو دي مايو الخاص بك ناجحًا ولذيذًا.
20 وصفات سهلة سينكو دي مايو
1. باجا ستايل فيش تاكو
سمك أبيض مقرمش مقلي في خليط بيرة خفيف (مع البيرة المكسيكية بالطبع) وملفوف في خبز تورتيلا الذرة الدافئ. قدميها مزينة بالملفوف المبشور والكزبرة الطازجة وصلصة الشيبوتل الكريمية. عصرة من الليمون الطازج تجعل السمكة جيدة جدًا.
2. الخرشوف وكوريزو التاكو المكسيكي
سيحب عشاق الخرشوف هذا التطور في سندويشات التاكو المكسيكية في شارع كوريزو. لا يزال لديهم الكوريزو المكسيكي اللذيذ مع البصل المفروم والكزبرة الطازجة. ولكن يتم رفعها مع شرائح الخرشوف المقرمشة. يم ويم.
3. قوارب ليتل جرين تشيكن وبوبلانو إنشيلادا تاكو
من السهل جدًا تحضير قوارب Mini Green Chicken وPoblano Enchilada Taco Boats وتقديم هدايا رائعة لحفلة Cinco de Mayo الخاصة بك. الانتشلادا تتحول إلى طعام للأصابع. حاول أن تأكل واحدة فقط.
4. سبايسي هالابينو مارجريتا
عندما يكون لديك حفلة، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى كوكتيل جيد. وبالنسبة لسينكو دي مايو، المارجريتا أمر لا بد منه. حافظ على الأشياء حارة مع وصفة الهالابينو مارغريتا المصنوعة من شراب الهالابينو البسيط الذي يتيح لك التحكم في الحرارة.
5. تاكوس دي أسادا (ستيك التاكو)
هذه الوصفة لشرائح التاكو لا يمكن أن تكون أكثر أصالة. سيكون عليك السفر إلى المكسيك. لفها في خبز التورتيلا الدافئ وقدمها جنبًا إلى جنب مع بار السالسا والجواكامولي.
6. كوريزو محشو بالهالابينو المخبوز
هذه الهالبينو الصغيرة المخبوزة لذيذة للغاية ويتم خبزها في أقل من 20 دقيقة. إنها مقبلات رائعة للاستخدام مع هالابينو مارغريتا.
7. توستادا التونة على الطريقة المكسيكية السريعة
للحصول على مقبلات أو طعام خفيف، جرب التونا توستادا المصنوعة من البابايا والفاصوليا السوداء والطماطم المقطعة والكزبرة والكثير من عصير الليمون.
8. السانجريا الحمراء المفضلة لدينا
للحفاظ على استمرار العيد، تأكد من تقديم هذه السانجريا. تعتبر هذه الوصفة مثالية للحشود الكبيرة، وهي طريقة رائعة لاستخدام النبيذ الأحمر غير المكلف. أضف البراندي، والكرشة، وعصائر الليمون والبرتقال الطازجة، وزينها بالفواكه الطازجة مثل التفاح والعنب والفراولة.
9. بائع الذرة على الطريقة المكسيكية (إلوت)
وجبة خفيفة تباع عادة على جانب الطريق وفي الأسواق في المكسيك، وهي عبارة عن ذرة مشوية على قطعة خبز، مدهونة بالزبدة أو المايونيز ومغطاة بسخاء بالجبن المفتت، ومسحوق الفلفل الحار، وعصير الليمون. أشعل الشواية، أو قم بتحميص الذرة في الفرن، وقم بإعداد شريط إعداد للسماح لضيوفك بتزيين الذرة بالطريقة التي يريدونها.
10. أفضل 7 طبقات من البوريتو على الإطلاق
من لا يحب البوريتو؟ تجعل هذه البوريتو عملية التحضير سهلة باستخدام لحم دجاج مشوي متبل بالبهارات المكسيكية وملفوف في خبز تورتيلا دافئ مع العسل المكسيكي والفاصوليا السوداء والقشدة الحامضة والبيكو دي جالو والجواكامولي والأرز. أضف بعضًا إضافيًا وقم بتجميده لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة طوال أيام الأسبوع.
11. لحم الخنزير والبيض تشيلاكويل
ابدأ صباح سينكو دي مايو بهذه الوصفة اللذيذة من تشيلاكيل. مثل تناول الناتشوز على الإفطار، تبدأ تشيلاكويلز برقائق التورتيلا المغطاة بالصلصة الخضراء والجبن ولحم الخنزير وتعلوها بيض سهل للحصول على وجبة مرضية سترغب فيها مرارًا وتكرارًا.
12. تاكوس دي كارنيتاس الأصيل (تاكو لحم الخنزير المقرمش)
طريقة لذيذة لتناول لحم الخنزير، هذه التاكو دي كارنيتاس سهلة التحضير وسوف تختفي في أي وقت من الأوقات. فقط تأكد من وجود الكثير من الليمون الطازج والصلصة الحارة.
13. شوربة التورتيلا الحارة مع الدجاج المقلي والفاصوليا السوداء
لا يوجد شيء أكثر إرضاءً من حساء التورتيا الحار وهذا من شأنه أن يشكل بداية رائعة لوليمتك المكسيكية. إنه حار مع العديد من النكهات الجديدة التي ستجعل ضيوفك يطلبون المزيد.
14. تاكو الجمبري المشوي مع كريمة شيبوتل
يعد تاكو الجمبري دائمًا مفضلاً لدى الجماهير، وسوف تبهر ضيوفك بهذه الوصفة. تحتوي سندويشات التاكو هذه على القليل من الحلاوة من صلصة الباربكيو المتبلة والقليل من التوابل من كريمة الشيبوتل. البيرة المكسيكية الباردة هي الشيء الوحيد الذي سيجعلها أفضل.
15. فلان كراميل كريمي مثالي
بعد تناول كل هذا الطعام المكسيكي الحار، ستحتاج بالتأكيد إلى شيء حلو. هذه الفطيرة الرائعة والكريمية مع صلصة الكراميل الخفيفة هي الطريقة المثالية لإنهاء احتفال اليوم. للحصول على عرض رائع لكل وجبة، قم بتقسيمها إلى قوالب أو ببساطة خبزها في طبق الخبز وتقطيعها إلى مربعات للحصول على حلوى ثقيلة.
16. تاكو الدجاج النيئ لمدة 20 دقيقة (طباخ الضغط أو الطباخ البطيء)
يمكننا جميعا أن نقف وراء وصفة وعاء واحد. وهذا أيضًا متعدد الاستخدامات حقًا. منعش مع قليل من الحرارة، استخدم دجاج الفلفل الحار اللذيذ في طباخ بطيء لذيذ لصنع التاكو والبوريتو والأوعية، والناتشوز العلوي، أو تقديمه مع البيض على الإفطار! جرب هذه الوصفة البسيطة مرة واحدة لاحتفالك بـ Cinco de Mayo وستكون ضمن دورة العشاء الخاصة بك.
17. ثلاث نقانق جبنة محشوة بالهالابينو
مصنوعة من عدد قليل من المكونات، هذه الهالبينو المحشوة تمثل المقبلات المثالية لاحتفال سينكو دي مايو الخاص بك. تتطلب هذه الوصفة خبز الهالابينو في الفرن، لكن حاول شويه بدلاً من ذلك لإضافة نكهة مدخنة. تستدعي هذه الوصفة سجق لحم الخنزير، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الكوريزو أو لحم البقر المكسيكي الحار أو شريحة لحم أو استبدال الخيار النباتي المفضل لديك.
18. صلصة هالابينو سهلة بالفراولة
هذه السالسا ليست تقليدية بأي حال من الأحوال. لكن سينكو دي مايو (5 مايو) يحدث في الربيع عندما تكون الفراولة في موسمها. وإذا كنت تحب الفراولة بقدر ما نحبها، فسوف تحبها. رائعة مع رقائق التورتيلا والجواكامولي ولكنها مغطاة أيضًا بالتاكو أو لحم الخنزير المشوي أو الدجاج أو السمك.
19. فاهيتا الروبيان السهلة
إن الفاهيتا المفضلة لدى الجماهير، ليست فقط سهلة التركيب ومليئة بالنكهة، ولكن العرض التقديمي يكون خارج المخططات عند تقديمها على جانب الطاولة في مقلاة ساخنة. للحصول على وليمة كاملة، لا تنس أن تقدم لضيوفك خبز التورتيلا الدافئ والفاصوليا السوداء والأرز والصلصة والجواكامولي.
20. كب كيك الشوكولاتة الداكنة
إن تناول شيء حار يتطلب دائمًا شيئًا حلوًا قليلًا (أو كثيرًا) بعد ذلك. ولكن إذا كنت تحب أيضًا أن تجمع الحلوى الخاصة بك بين الحلاوة مع القليل من الحرارة، فإن كعك الشوكولاتة الداكنة بالفلفل الحار ستمنحك أفضل ما في العالمين. سيعطي مسحوق الفلفل الحار لمسة من الحرارة، لكن حاول استخدام قليل من مسحوق الأنشو المطحون أو مسحوق الفلفل الحار جواجيلو بدلاً من ذلك للحصول على النكهة المكسيكية الأصيلة.
by
Leave a reply