3 وصفات لصلصة العطلة لملء لوحة المقبلات

لقد صنعت الكثير من ألواح الجبن، وتعلمت بعض الأشياء حول الأجزاء التي تعتبر أفضل ما يرضي الجمهور. بعد كل شيء، أفضل جزء من لوح الجبن هو مزيج النكهات والقوام الذي يجتمع معًا لتكوين اللقمة المثالية. تنظيم الأشياء باستخدام أوعية وأطباق صغيرة يزيد من ملمسها ويجعل عملية التنظيف أسهل. قم بتقطيع الجبن والفواكه لسهولة التقديم. إن تنوع القوام والنكهات في أجبانك هو الحل دائمًا. اختر موضوعًا مشتركًا أو ملف تعريف نكهة لتسهيل عمليات الاقتران. ولكن أيضًا – استمتع بها! لوح الجبن هو الشيء الرئيسي، وكلما زاد إبداعك، زادت متعة ذلك.

هناك سبب يجعل ألواح الجبن هي أفضل خدعة في مجموعة أدواتي الترفيهية. إنها قابلة للتخصيص بالكامل، ويمكنك استخدام المكونات المتوفرة لديك بالفعل، ويمكن تحضير معظمها مسبقًا. في موسم الأعياد هذا، أعتمد على إحدى وصفاتي المفضلة (المصنوعة بثلاث طرق مختلفة) لإضفاء نكهة مميزة على ألواح الجبن: الصلصة.

لماذا تعتبر Chutney سر لوحة العطلات المثالية

على الرغم من أنني أحب لوح الجبن الذي يستخدم القليل من مربى التين أو مربى البرتقال، إلا أن هناك شيئًا لذيذًا إضافيًا في الصلصة. أولاً، على الرغم من تشابهها في الملمس، إلا أن الصلصة تستخدم نوعًا من الخل أو الحمض، مما يجعلها أكثر حلاوة من المربى. أجد أنه مع مجموعة غنية من الجبن، فإن وجود شيء حمضي قليلاً يعطي اللقمة المثالية للتغلب على الثراء.

لدي بعض وصفات الصلصة المفضلة التي تتناسب بشكل جيد مع مجموعة مختارة من الجبن والبسكويت والمكسرات وغيرها من الأشياء المفضلة. للحصول على صلصة التوت البري الحارة، أحب الجمع بين جبنة الشيدر الحادة والبسكويت المقرمش. بالنسبة لصلصة البصل، لا يمكن التغلب على الجبن البري الغني بالكريمة وشرائح الرغيف الفرنسي. ومع صلصة التفاح الدافئة، فإن جوز البقان بالكراميل ومقرمشات البذور هي الأفضل. قم بإقرانها بالمكونات التي لديك وتحبها، وأعدك بأن تجمعات عطلتك ستكون مذهلة.

اقرأ القصة الكاملة — وابحث عن وصفات لصلصة التوت البري الحارة، وصلصة البصل اللذيذة، وصلصة التفاح الدافئة — في الصفحة 28 تعديل أنماط كاميلهي مجلة رقمية جديدة مصممة لمساعدتك على خلق أفضل حياة لك. ملف مشكلتك هنا.